CHI SIAMO

L’azienda "Soffio sulle Isole" nasce sull'Isola di Vulcano nel 2010. Vulcano è una delle sette isole che costituiscono l’arcipelago delle Eolie in Sicilia. L’isola è sempre stata nota fin dall’ antichità per la sua intensa attività vulcanica. Poco abitata e dotata di due insenature opposte, una aperta a ponente ed una a levante, l’isola spesso forniva rifugio ai pirati del Tirreno. Qualche decennio prima dell’ultima grande eruzione del 1888-90, quando il cratere ha cessato di essere attivo, vivevano pochi agricoltori sul Piano, una zona molto fertile dell'isola dove tuttora vengono coltivate alcune aree da contadini locali e dove noi abbiamo deciso di far nascere la nostra azienda.

Il nostro vigneto è stato impiantato su di un territorio fertilissimo nella zona del "Piano" una vera e propria pianura ad una quota di 420 metri sul livello del mare.

La scelta aziendale è stata quella di impiantare un vitigno che non è autoctono per il territorio siciliano, si tratta di una varietà del Sangiovese, esattamente il CILIEGIOLO. Il suggerimento per tale scelta viene da Pippo Privitera "Cantine Privitera dal 1929" che non è nuovo a queste sperimentazioni, basti pensare che già trenta anni fa aveva brillantemente impiantato del Sangiovese nel territorio siciliano, non dimenticando mai che la qualità del prodotto è il frutto dell'ingegno supportato dal sacrificio puro.

Il territorio "o Chianu’’ è fertile, pieno di ferro e minerali, la sua sabbia nera finissima è una caratteristica che ha contribuito a far nascere un vino rosso che ha riscosso notevoli apprezzamenti tra gli addetti ai lavori.

La nostra prima produzione nel 2012 ha portato alla realizzazione di un'etichetta che prende il nome dalla stessa azienda " Soffio sulle Isole’’ e riproduce un'opera del Maestro Giuseppe Livio che si è ispirato alla visione, che si ha della nostra azienda, sulle altre Isole dell'arcipelago (panorama mozzafiato) mettendo in primo piano proprio EOLO, il quale soffia su queste meravigliose isole patrimonio dell'UNESCO.

L’esperienza delle Cantine Privitera, che già dal 1929 impiantarono dei vitigni sul vulcano ETNA, ha permesso all’Azienda "Soffio sulle Isole" di entrare in produzione da subito in un territorio dove le condizioni climatiche non sono sempre favorevoli.

About us

The company "SOFFIO SULLE ISOLE" was founded in 2010 on the island of Vulcano, one of seven which compose the archipelago of Eolie in Sicily, a UNESCO heritage site.

The island has always been known for its volcanic activity. A few decades before the last large eruption in 1888-1890, when the crater was stili dormant, only a few farmers lived in the area, known as "Piano"; the soil here was very fertile as it was rich with iron and minerals. It was located 420 metres above sea level. We decided to settle in this magical place to begin our activity with a vineyard, and since 2012 we have produced two wines: a red wine, called "Soffio sulle Isole" ("Blow on the Islands") with an intense colour that encompasses all of the features of a volcanic wine with an aroma and flavour strongly linked to the territory that is derived from the wine "Ciliegiolo" (a variety of "Sangiovese"); and a soft, perfumed white wine called "Donna allo Specchio" ("Woman in the Mirror") from the grapevine "Malvasia delle Lipari". "SOFFIO SULLE ISOLE" tells thè story of a family of Italian winemakers who carry on a tradition of passion for the land and wine with care and dedication.

CON GLI AMICI

DI VULCANO

NELLA SPLENDIDA ISOLA DI VULCANO CON UN "SOFFIO SULLE ISOLE"


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